【低聚果糖是一种糖类吗】低聚果糖是一种由2～10个果糖分子通过β-1,2糖苷键连接而成的短链碳水化合物，属于功能性低聚糖的一种。它在结构上与常见的单糖（如葡萄糖、果糖）和双糖（如蔗糖）不同，但仍然属于广义的“糖类”范畴。
| 项目 | 内容 |
| 是否为糖类 | 是 |
| 分子结构 | 果糖聚合物（2～10个果糖） |
| 糖苷键类型 | β-1,2糖苷键 |
| 甜度 | 低于蔗糖 |
| 消化吸收 | 部分可被肠道有益菌发酵 |
总结：低聚果糖虽然不是传统意义上的单糖或双糖，但从化学分类上看，它仍属于糖类的一种，具有一定的营养价值和益生功能。
以上就是【低聚果糖是一种糖类吗】相关内容，希望对您有所帮助。
