【糖心荷包蛋的做法】糖心荷包蛋外焦里嫩，口感丰富，是很多人早餐的首选。以下是制作糖心荷包蛋的简要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
做法总结：
1. 热锅冷油，加入适量食用油，小火预热。
2. 打入鸡蛋，保持小火，避免蛋液溢出。
3. 待蛋液边缘凝固后，轻轻晃动锅子，使蛋黄保持流动状态。
4. 约2分钟后，蛋黄呈半流质状态时即可出锅。
5. 撒上少许盐调味，装盘享用。
糖心荷包蛋的关键在于火候控制，确保蛋黄不完全凝固，保留其流动性。简单几步，即可享受美味早餐。
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