【乌米的功效与作用】乌米，又称黑米、紫米，是一种营养丰富的谷物。它不仅味道香甜，还具有多种健康功效。
乌米富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，有助于增强体质、促进消化。其含有的抗氧化成分对预防心血管疾病有一定帮助。此外，乌米还具有补血养颜、滋阴润燥的作用，适合体虚、贫血者食用。
以下是乌米的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补血养颜 | 富含铁元素，改善贫血状况 |
| 增强免疫力 | 含多种维生素和矿物质 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于肠道健康 |
| 抗氧化 | 含有天然抗氧化物质 |
| 滋阴润燥 | 适合秋冬季节食用，缓解干燥 |
适量食用乌米，可为身体提供全面的营养支持。
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