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黑豆芽变成绿色的了还能吃吗

2025-10-12 18:28:27

问题描述:

黑豆芽变成绿色的了还能吃吗,求快速帮忙,马上要交了!

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2025-10-12 18:28:27

黑豆芽变成绿色的了还能吃吗】黑豆芽在生长过程中,如果暴露在阳光下或长时间存放,可能会变绿。这是由于叶绿素的生成,属于正常现象。

总结:

问题 回答
黑豆芽变绿是否能吃 可以吃
变绿原因 阳光照射或自然生长导致叶绿素生成
是否安全 安全,无毒
是否影响口感 略微变硬,口感略差

黑豆芽变绿后虽然外观变化,但并未变质,仍可食用。不过,若发霉或有异味,则不可食用。建议在光照充足、通风良好的环境下储存,避免过久存放。

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