【糖糕的做法和配方介绍】糖糕是一种传统的中式甜点,口感软糯,香甜可口。以下是其常见做法与配方的总结。
项目 | 内容 |
主要材料 | 糯米粉、粘米粉、白糖、水、油(可选) |
配方比例 | 糯米粉150g、粘米粉50g、白糖80g、水200ml |
做法步骤 | 1. 将糯米粉与粘米粉混合; 2. 加入白糖和水搅拌成糊状; 3. 涂油于模具内,倒入面糊; 4. 蒸20-30分钟即可。 |
特点 | 口感软糯、甜而不腻、适合家庭制作 |
糖糕制作简单,可根据个人口味添加椰丝、红豆等配料,增加风味。
以上就是【糖糕的做法和配方介绍】相关内容,希望对您有所帮助。