【莴苣能生吃吗】莴苣是一种常见的蔬菜，口感清脆，营养丰富。很多人喜欢将其生吃，但是否适合生吃，需根据具体情况判断。
总结：
莴苣可以生吃，但建议选择新鲜、无农药残留的品种，并注意清洗干净。生吃时口感更佳，但肠胃敏感者应谨慎食用。
| 项目 | 内容 |
| 是否能生吃 | 可以 |
| 适宜人群 | 一般健康人群 |
| 不适宜人群 | 肠胃敏感者、孕妇（少量可食） |
| 生吃优点 | 清脆爽口，保留更多营养 |
| 生吃缺点 | 食用不当易引发腹泻 |
| 注意事项 | 洗净、避免农药残留 |
总之，莴苣生吃是可行的，但需注意卫生与个人体质，合理食用更健康。
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