【龙利鱼片的做法】龙利鱼片是一道营养丰富、口感鲜嫩的家常菜,适合喜欢清淡口味的人群。以下是制作龙利鱼片的简要步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
龙利鱼片 | 300克 |
姜丝 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
生抽 | 1汤匙 |
料酒 | 1汤匙 |
盐 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
淀粉 | 1茶匙 |
食用油 | 适量 |
做法总结:
1. 龙利鱼片洗净,用厨房纸吸干水分。
2. 加入姜丝、蒜末、生抽、料酒、盐、白胡椒粉和淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 热锅倒油,放入腌好的鱼片煎至两面金黄即可出锅。
简单快捷,保留鱼肉的原汁原味,是健康饮食的好选择。
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