【胆汁的作用和功能有哪些】胆汁是由肝脏分泌的一种消化液，储存在胆囊中，主要作用是帮助分解脂肪。以下是胆汁的主要作用和功能总结：
| 功能名称 | 详细说明 |
| 脂肪乳化 | 将大颗粒脂肪分解为小颗粒，便于脂肪酶作用 |
| 促进脂溶性维生素吸收 | 帮助维生素A、D、E、K的吸收 |
| 中和胃酸 | 减少胃酸对肠道的刺激 |
| 排泄代谢产物 | 排出体内多余的胆固醇和胆红素 |
胆汁虽不含消化酶，但在食物消化过程中起着关键作用。适量的胆汁有助于维持正常的消化功能，过少或过多都可能影响健康。
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