【什么食物补铁】补铁是维持身体健康的重要环节,尤其对易缺铁人群如孕妇、儿童和女性尤为重要。以下是一些富含铁的食物推荐:
食物名称 | 含铁量(mg/100g) | 说明 |
红肉 | 2.5-3.5 | 动物性铁吸收率高 |
动物肝脏 | 10-20 | 铁含量丰富,但需适量 |
菠菜 | 2.7 | 植物性铁,搭配维C更佳 |
黑芝麻 | 14.8 | 坚果类中含铁较高 |
紫菜 | 12 | 海藻类,适合素食者 |
建议日常饮食中多搭配富含维生素C的食物,如柑橘、番茄等,有助于提高铁的吸收率。同时,避免与抑制铁吸收的食物同食,如茶和咖啡。
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