【酸豆角的腌制方法】酸豆角是一道传统腌菜，口感脆爽，酸香开胃。以下是简单易行的腌制方法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用新鲜嫩豆角，洗净晾干水分 |
| 2 | 按照每500克豆角配100克盐的比例拌匀 |
| 3 | 装入干净无油的玻璃罐中，压实 |
| 4 | 加入适量辣椒、姜片、花椒等调味料 |
| 5 | 密封罐口，放置阴凉处发酵3-5天 |
发酵后即可食用，风味更佳。注意保持容器清洁，避免杂菌污染。
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问 酸豆角的腌制方法
2025-10-12 08:21:34
问题描述：
酸豆角的腌制方法，求解答求解答，重要的事说两遍！
答推荐答案
2025-10-12 08:21:34
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