【胆结石忌口的食物有哪些】胆结石患者在日常饮食中应特别注意，避免加重病情。以下为常见需忌口的食物总结：
| 类别 | 忌口食物 |
| 高脂肪类 | 肥肉、动物油、奶油、黄油、油炸食品 |
| 高胆固醇类 | 动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽 |
| 刺激性食物 | 辣椒、酒精、浓茶、咖啡 |
| 难消化食物 | 粗粮、糯米制品、豆类（部分人） |
| 加工食品 | 香肠、火腿、罐头、方便面 |
建议选择低脂、高纤维、易消化的食物，如蔬菜、水果、全谷物和瘦肉。同时保持规律饮食，避免暴饮暴食，有助于减少胆结石发作的风险。
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