首页 > Nature杂志 > 宝藏问答 >

酥鲫鱼的家常做法

2025-10-12 07:21:12

问题描述:

酥鲫鱼的家常做法,跪求万能的知友,帮我看看!

最佳答案

推荐答案

2025-10-12 07:21:12

酥鲫鱼的家常做法】酥鲫鱼是一道外酥里嫩、口感丰富的家常菜,制作简单,适合家庭烹饪。以下是详细的步骤和材料准备。

项目 内容
食材 鲫鱼1条(约500克)、葱姜适量
调料 盐、料酒、生抽、淀粉、食用油
步骤 1. 鲫鱼清理干净,两面划刀
2. 加盐、料酒腌制10分钟
3. 淀粉裹匀鱼身
4. 热油煎至金黄,翻面再煎
5. 加少量水、生抽焖煮5分钟

酥鲫鱼的关键在于煎制时火候控制,确保外皮酥脆,内肉鲜嫩。可根据个人口味加入辣椒或香菜提味。

以上就是【酥鲫鱼的家常做法】相关内容,希望对您有所帮助。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。