【豆渣的热量】豆渣是制作豆浆或豆腐后剩余的固体残渣，常被忽视但其实营养丰富。了解豆渣的热量有助于合理搭配饮食。
豆渣的热量主要来源于蛋白质、膳食纤维和少量脂肪。每100克豆渣约含60-80千卡热量，具体数值因加工方式和原料不同而有所差异。
| 项目 | 含量（每100克） |
| 热量 | 60-80 千卡 |
| 蛋白质 | 5-8 克 |
| 膳食纤维 | 3-5 克 |
| 脂肪 | 1-2 克 |
| 碳水化合物 | 5-7 克 |
豆渣适合用于制作面点、汤品或拌菜，既健康又低脂。适量食用有助于增加饱腹感，促进肠道健康。但需注意控制摄入量，避免过量导致热量超标。
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