【碳水化合物的生理功能】碳水化合物是人体重要的能量来源，具有多种生理功能。它们不仅为身体提供能量，还参与细胞结构和代谢调节。
| 功能 | 说明 |
| 能量供应 | 碳水化合物是大脑和肌肉的主要能量来源，尤其在高强度运动中作用显著。 |
| 节省蛋白质 | 通过提供能量，减少蛋白质被分解用于供能的情况。 |
| 调节脂肪代谢 | 有助于脂肪的正常代谢，防止酮体过多积累。 |
| 维持肠道健康 | 膳食纤维作为碳水化合物的一种，促进肠道蠕动，改善消化。 |
合理摄入碳水化合物有助于维持身体正常运作，但过量或不足均可能引发健康问题。建议根据个人需求选择合适的碳水化合物类型，如全谷物、蔬菜和水果等。
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