【豆腐吃了会发胖吗】豆腐是一种低脂肪、高蛋白的食品，通常不会导致发胖。适量食用豆腐有助于控制体重，因为它热量低且富含营养。但若烹饪方式不当，如油炸或加入大量酱料，则可能增加热量摄入。
总结如下：
| 项目 | 内容说明 |
| 热量 | 每100克约80-120大卡 |
| 蛋白质 | 含丰富植物蛋白 |
| 脂肪 | 低脂肪，主要为不饱和脂肪酸 |
| 是否发胖 | 正常食用不会，油炸或高油高盐会 |
| 建议 | 选择清蒸、煮或凉拌方式 |
综上，豆腐本身不易发胖，关键在于烹饪方式和食用量。合理搭配饮食，豆腐是健康的选择。
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