【大豆粉的功效与作用是什么】大豆粉是从大豆中提取的粉末,富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素。其主要功效包括促进消化、增强免疫力、调节血糖和改善心血管健康。此外,大豆粉还含有植物雌激素,对女性健康有一定益处。
功效与作用 | 说明 |
补充蛋白质 | 含有丰富植物蛋白,适合素食者 |
促进消化 | 富含膳食纤维,有助于肠道健康 |
增强免疫力 | 含有抗氧化成分,提升身体抵抗力 |
调节血糖 | 有助于稳定血糖水平 |
改善心血管健康 | 降低胆固醇,预防动脉硬化 |
缓解更年期症状 | 含有异黄酮,对女性激素平衡有益 |
大豆粉可作为日常饮食补充,但应适量食用,避免过量导致消化不良。
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