【【山核桃的营养价值与功效】】山核桃是一种营养丰富的坚果，富含多种对人体有益的成分。它含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、B族维生素以及矿物质如钙、镁、锌等。常吃山核桃有助于改善心血管健康、增强记忆力，并具有抗氧化作用。
以下是山核桃的主要营养价值与功效总结：
| 营养成分 | 功效说明 |
| 不饱和脂肪酸 | 降低胆固醇，保护心脏 |
| 维生素E | 抗氧化，延缓衰老 |
| 蛋白质 | 提供身体所需氨基酸 |
| 钙、镁、锌 | 支持骨骼和神经系统健康 |
| B族维生素 | 促进能量代谢，维持正常生理功能 |
适量食用山核桃，有助于提升整体健康水平。
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