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胆汁的作用和功效是什么

2025-10-12 00:09:50

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2025-10-12 00:09:50

胆汁的作用和功效是什么】胆汁是由肝脏分泌,储存在胆囊中的一种液体,主要成分包括胆盐、胆固醇、胆红素和水分等。它在消化过程中起到重要作用。

作用/功效 说明
乳化脂肪 胆盐能将大脂肪颗粒分散成小颗粒,便于脂肪酶分解。
促进脂溶性维生素吸收 如维生素A、D、E、K需胆汁帮助吸收。
中和胃酸 胆汁进入小肠后可中和部分胃酸,保护肠道黏膜。
排泄代谢产物 胆红素等废物通过胆汁排出体外。

胆汁虽不直接参与营养物质的分解,但对脂肪的消化和吸收至关重要。若胆汁分泌异常,可能引发消化不良或黄疸等问题。保持健康饮食和规律作息有助于维持胆汁正常功能。

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