【海参营养价值】海参是一种高蛋白、低脂肪的海洋食材，具有丰富的营养价值。它不仅味道鲜美，还对人体健康有多种益处。
总结：
海参富含蛋白质、微量元素和多种活性成分，有助于增强免疫力、促进伤口愈合，并对心血管健康有益。以下是其主要营养成分的简要介绍：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约16克 | 修复组织，增强体力 |
| 碳水化合物 | 约3克 | 提供能量 |
| 脂肪 | 约0.5克 | 低脂健康 |
| 钙 | 约24毫克 | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 约1.8毫克 | 预防贫血 |
| 维生素B1 | 约0.03毫克 | 促进代谢 |
综上，海参是一种营养均衡的食品，适合日常食用，尤其适合需要补充营养的人群。
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