【水晶凤爪的制作方法】水晶凤爪是一道清爽开胃的凉菜，口感Q弹，适合夏季食用。以下是其制作方法的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：鸡爪、冰块、香料（八角、桂皮、香叶）、盐、糖、生抽、老抽、醋 |
| 2 | 鸡爪去指甲，焯水去腥，捞出过冷水 |
| 3 | 煮制：将鸡爪与香料、盐、糖、酱油一起煮至软烂 |
| 4 | 冷却：将煮好的鸡爪放入冰水中浸泡，使其更Q弹 |
| 5 | 调味：加入醋和少许香油拌匀即可 |
水晶凤爪制作简单，口感独特，是家庭聚餐或宴客的佳品。
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问 水晶凤爪的制作方法
2025-10-11 23:11:36
问题描述：
水晶凤爪的制作方法，急到跺脚，求解答！
答推荐答案
2025-10-11 23:11:36
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