【膨松剂主要用在哪些食品中】膨松剂是一种常见的食品添加剂，主要用于改善食品的质地和口感。它通过产生气体使食品膨胀，使其更加松软可口。
以下是膨松剂常见应用的食品分类：
| 食品类别 | 常见食品举例 | 膨松剂作用 |
| 面包类 | 面包、蛋糕、馒头 | 使面团膨胀，增加体积 |
| 烘焙类 | 曲奇、饼干、酥皮点心 | 提升酥脆感和松软度 |
| 油炸食品 | 天妇罗、油条 | 使成品更蓬松，减少油腻 |
| 速冻食品 | 速冻包子、饺子 | 保持口感柔软 |
膨松剂广泛应用于各类食品加工中，是提升食品品质的重要成分。
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