【大米的营养价值与功效】大米是日常饮食中常见的主食，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它主要提供碳水化合物，是人体能量的重要来源。同时，大米含有一定量的蛋白质、维生素B族及矿物质，有助于维持身体正常功能。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 碳水化合物 | 75克 | 提供能量 |
| 蛋白质 | 7克 | 维持肌肉和组织健康 |
| 维生素B1 | 0.12毫克 | 促进新陈代谢 |
| 铁 | 2.7毫克 | 预防贫血 |
| 钾 | 11毫克 | 调节血压 |
大米易于消化，适合不同年龄段人群食用。常吃大米有助于增强体力、改善睡眠，并对肠胃有温和的保护作用。合理搭配蔬菜和肉类，可使营养更均衡。
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