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单糖和多糖之间有何区别

2025-10-11 19:16:57

问题描述:

单糖和多糖之间有何区别,这个坑怎么填啊?求大佬带带!

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2025-10-11 19:16:57

单糖和多糖之间有何区别】单糖与多糖是碳水化合物的两种基本形式,它们在结构和功能上有明显差异。以下是两者的主要区别:

特征 单糖 多糖
定义 不能水解为更简单的糖 可水解为多个单糖分子
分子结构 简单,通常为6个碳原子 复杂,由多个单糖组成
溶解性 易溶于水 多数不溶于水
甜度 有甜味 无甜味
功能 直接供能 储存能量或构成结构
例子 葡萄糖、果糖 淀粉、纤维素、糖原

总结:单糖是简单碳水化合物,直接提供能量;多糖则由多个单糖组成,主要用于储存和结构支持。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。