【酪蛋白磷酸肽有什么作用呢】酪蛋白磷酸肽(CPP)是从牛奶酪蛋白中提取的一种活性肽,具有多种生理功能,广泛应用于食品和营养补充领域。
作用 | 说明 |
促进钙吸收 | 增强肠道对钙的吸收能力,有助于骨骼健康 |
改善矿物质吸收 | 提高铁、锌等矿物质的生物利用率 |
调节免疫功能 | 具有一定的免疫调节作用,增强机体抵抗力 |
抗菌作用 | 对某些有害菌有一定的抑制效果 |
食品添加剂 | 用于乳制品、营养饮品中,提升产品营养价值 |
综上,酪蛋白磷酸肽在营养补充和健康维护方面具有重要价值,尤其适合儿童、孕妇及骨质疏松人群使用。
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