【花旗参和西洋参的区别】花旗参与西洋参虽常被混用，但两者在来源、外观、功效等方面存在差异。以下为简要总结：
| 项目 | 花旗参 | 西洋参 |
| 学名 | Panax quinquefolius | Panax quinquefolius |
| 原产地 | 美国、加拿大 | 美国、加拿大 |
| 别名 | 美国参、北美人参 | 西洋参、花旗参 |
| 外观 | 根茎较细，颜色偏黄 | 根茎较粗，颜色偏白 |
| 性味 | 甘、微苦，性凉 | 甘、微苦，性温 |
| 功效 | 清热生津，养阴补气 | 补气养阴，增强体力 |
两者同属五加科人参属，但花旗参更偏向清热，西洋参则偏补气。根据需求选择更合适。
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