【寿桃蛋糕的做法】寿桃蛋糕是中式甜点中的经典之作,常用于生日或节日庆祝,寓意长寿吉祥。以下是制作寿桃蛋糕的简要步骤和材料清单。
材料 | 用量 |
面粉 | 200g |
细砂糖 | 150g |
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 100ml |
植物油 | 80ml |
泡打粉 | 5g |
食用色素(红色) | 少许 |
做法总结:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,搅拌至发白。
2. 依次加入牛奶、植物油,搅拌均匀。
3. 筛入面粉和泡打粉,轻轻翻拌至无干粉。
4. 倒入模具,放入预热好的烤箱,170℃烤30分钟。
5. 蛋糕冷却后,用食用色素调色,塑造成寿桃形状即可。
寿桃蛋糕口感松软,造型喜庆,适合家庭制作。
以上就是【寿桃蛋糕的做法】相关内容,希望对您有所帮助。