【手抓饭是哪个地方的菜】手抓饭是一道具有浓郁地域特色的美食，主要流行于中国西北地区，尤其在新疆、甘肃、宁夏等地广受欢迎。它以米饭为主料，搭配羊肉、胡萝卜、洋葱等食材，用馕或手抓的方式食用，风味独特，口感丰富。
| 项目 | 内容 |
| 菜系 | 新疆菜、西北菜 |
| 主要食材 | 米饭、羊肉、胡萝卜、洋葱 |
| 特点 | 香味浓郁、口感丰富 |
| 食用方式 | 手抓或配馕食用 |
| 流行地区 | 新疆、甘肃、宁夏等 |
手抓饭不仅是一种食物，更是当地文化与饮食习惯的体现。其简单而美味的特点，使其成为许多游客体验西北风情的首选。
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