【葱吃了有什么好处】葱是一种常见的调味蔬菜，不仅味道鲜美，还具有多种健康益处。以下是葱的主要营养价值和健康功效的总结：
| 营养成分 | 健康作用 |
| 维生素C | 增强免疫力，促进铁吸收 |
| 维生素K | 有助于血液凝固和骨骼健康 |
| 硫化物 | 具有抗菌、抗炎作用 |
| 膳食纤维 | 促进消化，预防便秘 |
| 钙、铁 | 补充矿物质，改善贫血 |
适量食用葱可以提升食欲，帮助消化，还能辅助降低胆固醇和血糖水平。但需注意，过量食用可能刺激肠胃，部分人可能出现过敏反应。建议日常饮食中合理搭配，发挥其营养优势。
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