【丝瓜的营养价值及功效】丝瓜是一种常见的蔬菜,不仅口感清爽,还具有丰富的营养价值和多种健康功效。它含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质,有助于增强免疫力、促进消化和改善皮肤状态。
营养成分 | 含量(每100克) |
热量 | 14千卡 |
蛋白质 | 0.8克 |
脂肪 | 0.2克 |
碳水化合物 | 2.9克 |
膳食纤维 | 0.7克 |
维生素C | 35毫克 |
钾 | 126毫克 |
丝瓜具有清热解毒、利尿消肿、润肠通便等功效,适合夏季食用,有助于缓解上火和便秘问题。此外,其低热量特性也使其成为减肥人群的理想选择。
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