【醪糟冲鸡蛋的做法】醪糟冲鸡蛋是一道传统家常甜品,口感香甜,营养丰富,适合早餐或夜宵。做法简单,材料易得,深受大众喜爱。
总结:
醪糟冲鸡蛋主要由醪糟、鸡蛋和糖组成,通过加热搅拌制成。其特点为温热可口、易于消化,适合体质虚弱者食用。
做法表格:
材料 | 用量 | 备注 |
醪糟 | 100g | 可根据口味调整 |
鸡蛋 | 1个 | 新鲜为佳 |
白糖 | 适量 | 根据个人喜好添加 |
温水 | 200ml | 可用热水替代 |
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;
2. 加入醪糟和白糖,搅拌至混合;
3. 倒入温水,搅拌均匀即可饮用。
此做法保留了醪糟的发酵香味,搭配鸡蛋的蛋白质,是一道健康美味的小吃。
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