【为什么吃素还会得脂肪肝】虽然素食有助于降低胆固醇和改善代谢,但并非所有素食都能预防脂肪肝。以下是主要原因总结:
原因 | 说明 |
过量碳水化合物 | 素食中如米饭、面食等富含碳水,摄入过多会转化为脂肪堆积在肝脏。 |
高油高糖饮食 | 部分素食菜肴使用大量油炸或调味品,增加脂肪摄入。 |
蛋白质不足 | 蛋白质摄入不足会影响肝脏代谢功能,导致脂肪堆积。 |
营养不均衡 | 缺乏维生素B族、胆碱等营养素,影响脂肪代谢。 |
久坐不动 | 不运动会导致热量消耗少,脂肪易堆积。 |
综上,合理搭配素食结构、控制热量摄入、保持运动习惯,才能有效预防脂肪肝。
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