【腊八粥的做法】腊八粥是传统节日食品,营养丰富,口感香甜。以下是制作腊八粥的步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
大米 | 50g |
小米 | 30g |
红豆 | 20g |
红枣 | 10颗 |
薏米 | 20g |
粟米 | 20g |
枸杞 | 10g |
冰糖 | 适量 |
水 | 1000ml |
做法总结:
1. 将所有材料洗净,提前浸泡2小时。
2. 将材料放入锅中,加入清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时。
3. 加入冰糖,继续煮10分钟即可。
4. 出锅前撒上枸杞,口感更佳。
腊八粥适合早餐或下午茶,温暖滋补,是冬日养生的好选择。
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