【人体抗氧化是什么意思】人体抗氧化是指身体通过自身机制或外部补充，对抗自由基对细胞的损伤。自由基是体内代谢过程中产生的不稳定分子，过多会引发氧化应激，导致细胞老化、炎症甚至疾病。
为更清晰地理解，以下为关键点总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 抗氧化作用 | 中和自由基，减少氧化损伤 |
| 自由基 | 代谢产物，具有强氧化性 |
| 抗氧化物 | 如维生素C、E、谷胱甘肽等 |
| 来源 | 食物、环境、压力、运动等 |
| 目的 | 延缓衰老，预防慢性病 |
合理饮食与健康生活方式有助于提升人体抗氧化能力。
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