【川贝炖雪梨的做法和功效】川贝炖雪梨是一道传统的中式食疗汤品,具有润肺止咳、清热化痰的功效,尤其适合秋冬季节食用。以下是其做法与主要功效的总结。
项目 | 内容 |
主要材料 | 雪梨1个、川贝母5克、冰糖适量、清水适量 |
做法 | 1. 雪梨去皮切块,去核; 2. 川贝母洗净,与雪梨一同放入锅中; 3. 加入适量清水,小火慢炖1小时; 4. 加入冰糖调味即可。 |
功效 | 润肺止咳、清热化痰、缓解咽喉不适; 适合干咳、咽痛、声音嘶哑者食用。 |
此汤口感清甜,适合日常养生,但脾胃虚寒者应适量饮用。
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