【龟苓膏和凉粉的区别】龟苓膏与凉粉都是常见的中式甜品或小吃，但它们在原料、口感和用途上有所不同。以下是对两者的总结对比：
| 项目 | 龟苓膏 | 凉粉 |
| 主要原料 | 龟板、茯苓、甘草等中药 | 绿豆淀粉、水 |
| 口感 | 清凉微苦，偏黏稠 | 滑嫩爽口，偏软 |
| 味道 | 苦味明显，可加糖调味 | 清淡，常配酱料食用 |
| 用途 | 多作为甜品或解暑食品 | 多作为小吃或凉菜 |
| 是否含药味 | 含中药成分，有清热功效 | 无药味，纯植物性 |
总体来看，龟苓膏更偏向于传统养生食品，而凉粉则更注重口感和风味搭配。
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