【大麦芽的功效和作用是什么】大麦芽是大麦种子经过发芽、干燥制成的天然食品，常用于中医和日常饮食中。它具有多种健康功效，适合不同人群食用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 健脾消食 | 促进消化，缓解腹胀 |
| 通乳下奶 | 帮助产妇增加乳汁分泌 |
| 清热解毒 | 缓解体内热气，改善口干 |
| 降血脂 | 有助于降低胆固醇，保护心血管 |
| 补充营养 | 含有丰富的维生素B族和膳食纤维 |
大麦芽可泡茶、煮粥或入药，但不宜过量食用。建议根据个人体质选择合适的方式。总体而言，大麦芽是一种安全且有益健康的天然食材。
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