【醋泡葡萄干的功效与作用是什么】醋泡葡萄干是一种将葡萄干与醋结合的传统食品，具有一定的营养价值和健康功效。以下是其主要作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素、矿物质及抗氧化物质 |
| 帮助消化 | 醋能促进胃液分泌，改善食欲 |
| 降低血糖 | 有助于调节血糖水平，适合糖尿病患者 |
| 改善便秘 | 葡萄干中的纤维促进肠道蠕动 |
| 抗氧化 | 酚类物质有助于清除自由基，延缓衰老 |
醋泡葡萄干虽有诸多好处，但不宜过量食用，尤其胃酸过多者应谨慎。适量食用可作为日常养生的小食。
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