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苦瓜摊蛋的做法是怎样

2025-10-11 05:32:06

问题描述:

苦瓜摊蛋的做法是怎样,蹲一个懂的人,求别让我等太久!

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2025-10-11 05:32:06

苦瓜摊蛋的做法是怎样】苦瓜摊蛋是一道结合了苦瓜与鸡蛋的家常菜,口感清爽,营养丰富。做法简单,适合日常烹饪。

以下是具体步骤总结:

步骤 操作说明
1 苦瓜洗净切片,用盐腌制10分钟去涩,冲洗干净沥干。
2 鸡蛋打散,加入适量盐和少许淀粉搅拌均匀。
3 热锅凉油,放入苦瓜翻炒几下,加入适量水煮开。
4 倒入鸡蛋液,轻轻推动使其凝固,调味后即可出锅。

这道菜保留了苦瓜的清香,鸡蛋的嫩滑,是夏日解腻的好选择。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。