【苦瓜肉片的做法】苦瓜肉片是一道清爽开胃的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是详细步骤和所需材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 苦瓜切片，用盐腌制10分钟，冲洗干净，沥干水分。 |
| 2 | 猪肉切片，加入料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。 |
| 3 | 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入肉片翻炒至变色。 |
| 4 | 加入苦瓜片，快速翻炒均匀。 |
| 5 | 调入适量盐、鸡精、少许糖提鲜，炒匀即可出锅。 |
这道菜口感爽脆，适合夏季食用，既能解腻又助消化。做法简单，适合忙碌的日常烹饪。
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问 苦瓜肉片的做法
2025-10-11 05:29:11
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苦瓜肉片的做法希望能解答下
答推荐答案
2025-10-11 05:29:11
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