【胆结石的饮食禁忌有哪些】胆结石患者在日常饮食中需特别注意，避免加重病情或引发并发症。以下是常见的饮食禁忌总结：
| 食物类型 | 禁忌原因 | 建议替代品 |
| 高脂肪食物 | 易刺激胆囊收缩，诱发疼痛 | 低脂食品如蔬菜、瘦肉 |
| 油炸食品 | 增加胆固醇摄入，促进结石形成 | 清蒸、煮食方式 |
| 肥肉、动物内脏 | 含高胆固醇 | 鸡蛋、豆制品 |
| 辛辣刺激食物 | 刺激胆道，引起不适 | 清淡饮食为主 |
| 酒精 | 影响肝脏代谢，加重病情 | 清水、茶饮 |
建议患者保持规律饮食，少食多餐，避免暴饮暴食，同时定期复查，遵医嘱调整饮食结构。
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