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醪糟是什么酒做的

2025-10-11 03:07:33

问题描述:

醪糟是什么酒做的,有没有人能救救孩子?求解答!

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2025-10-11 03:07:33

醪糟是什么酒做的】醪糟是一种传统的发酵食品,常被误认为是酒,其实它并非传统意义上的白酒。醪糟主要由糯米经过发酵制成,过程中会加入酒曲(一种含有酵母菌的发酵剂),使糯米中的糖分转化为酒精,但酒精含量较低,通常在5%以下。

项目 内容
原料 糯米、酒曲
发酵方式 自然发酵
酒精含量 一般低于5%
特点 酸甜可口,营养丰富
常见用途 食用、煮汤、酿酒

总结:醪糟虽含酒精,但属于低度发酵食品,不是传统意义上的酒,更多用于食用或制作甜品。

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