【抗性淀粉是什么类的食物】抗性淀粉是一种在小肠中不易被消化的淀粉，它类似于膳食纤维，能到达大肠后被肠道菌群发酵。常见于未煮熟的米饭、香蕉、豆类和全谷物中。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 不易被小肠消化的淀粉 |
| 特点 | 类似膳食纤维，促进肠道健康 |
| 来源 | 糙米、香蕉、豆类、燕麦等 |
| 功能 | 增加饱腹感，调节血糖，改善肠道菌群 |
抗性淀粉有助于控制体重和血糖，是健康饮食的重要组成部分。
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问 抗性淀粉是什么类的食物
2025-10-10 20:56:14
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2025-10-10 20:56:14
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