【辣椒素对人的影响】辣椒素是辣椒中的一种活性成分，对人体有多种影响。它能刺激神经系统，引发灼热感，并促进内啡肽分泌，带来愉悦感。同时，辣椒素具有一定的抗氧化和抗炎作用，有助于增强免疫力。
不过，过量摄入可能引起胃部不适、口腔灼烧等不良反应。长期大量食用可能对消化道造成刺激，甚至诱发炎症。
| 项目 | 影响说明 |
| 神经系统 | 刺激神经，产生灼热感 |
| 消化系统 | 可能引起胃痛、腹泻 |
| 免疫系统 | 具有抗氧化、抗炎作用 |
| 心理影响 | 促进内啡肽分泌，提升情绪 |
总体来看，适量摄入辣椒素对身体有益，但需根据个人体质合理控制。
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