【吃生茄子可以减肥吗】吃生茄子在一定程度上有助于减肥，但效果有限。茄子富含膳食纤维和水分，热量低，能增加饱腹感，适合减肥期间适量食用。但生茄子中含有的龙葵素可能对部分人造成不适，建议适量食用。
| 项目 | 内容说明 |
| 热量 | 每100克约20大卡 |
| 膳食纤维 | 含丰富纤维，助消化 |
| 龙葵素 | 生茄子含少量，可能引起不适 |
| 减肥作用 | 低热量、高饱腹感，辅助减肥 |
| 建议 | 可适量生吃，但不宜过量或长期食用 |
综上，吃生茄子可作为减肥饮食的一部分，但需注意适量与个体差异。
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