【吃生鸡蛋的好处和坏处】吃生鸡蛋在一些文化中被视为一种营养补充方式，但其潜在风险也不容忽视。以下是其主要利弊总结：
| 项目 | 好处 | 坏处 |
| 营养吸收 | 部分营养素（如维生素B族）更易被吸收 | 热量较高，可能增加消化负担 |
| 口感体验 | 口感滑嫩，适合特定饮食需求 | 风味较淡，部分人不适应 |
| 维生素保留 | 某些维生素未被破坏 | 可能含有致病菌（如沙门氏菌） |
| 免疫增强 | 含有抗氧化物质 | 过量食用可能导致胆固醇升高 |
总体而言，生鸡蛋虽有一定营养价值，但存在食品安全风险。建议适量食用，并确保鸡蛋新鲜、来源可靠。
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