【发绿的生姜还能吃吗】生姜发绿通常是由于存放时间过长或受潮导致的氧化反应，这种变化可能影响其口感和品质。但一般情况下，发绿的生姜仍可食用，只要没有霉变或异味。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃（无霉变、无异味） |
| 发绿原因 | 氧化、受潮、存放过久 |
| 食用建议 | 去除发绿部分，洗净后使用 |
| 注意事项 | 若有霉斑或异味，应丢弃 |
总之，发绿的生姜若未变质，可以适当处理后食用，但需注意卫生与安全。
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问 发绿的生姜还能吃吗
2025-10-10 17:28:51
问题描述：
发绿的生姜还能吃吗，求路过的神仙指点，急急急！
答推荐答案
2025-10-10 17:28:51
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