【豌豆苗的功效与作用】豌豆苗是一种营养丰富的蔬菜，常被用于凉拌、炒食或煮汤。它不仅口感清新，还具有多种健康功效。
总结：
豌豆苗富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，有助于增强免疫力、促进消化、改善皮肤状态，并具有一定的抗氧化作用。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 增强免疫力 | 含有丰富的维生素C，帮助提高抵抗力 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于肠道蠕动，改善便秘 |
| 抗氧化 | 含有多种抗氧化成分，延缓衰老 |
| 补充营养 | 富含铁、钙、锌等矿物质，补充日常所需 |
| 改善皮肤状态 | 维生素C有助于美白肌肤、减少色素沉着 |
适量食用豌豆苗，可为身体提供多种营养，适合日常饮食搭配。
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