【橘子酱的制作方法】制作橘子酱是一种简单又美味的果酱做法,适合家庭操作。以下是详细的步骤总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:新鲜橘子、白糖、柠檬汁、水 |
2 | 洗净橘子,去皮去籽,切小块 |
3 | 将橘子块与糖、柠檬汁和适量水一起放入锅中 |
4 | 中火加热,不断搅拌至糖融化 |
5 | 转小火慢煮,持续搅拌至浓稠状 |
6 | 装入干净玻璃瓶中,密封保存 |
整个过程大约需要30-40分钟。制作时注意火候控制,避免烧焦。成品可冷藏保存数周,口感酸甜适中,适合搭配面包或酸奶食用。
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