【醋浸泡花生米的功效】醋浸泡花生米是一种常见的家庭食疗方法，具有一定的健康价值。以下是其主要功效总结：
| 功效名称 | 说明 |
| 促进消化 | 醋能刺激胃液分泌，帮助消化食物 |
| 降低胆固醇 | 花生含有不饱和脂肪酸，有助于调节血脂 |
| 抗氧化 | 花生中的多酚类物质与醋结合，增强抗氧化作用 |
| 改善血液循环 | 醋和花生共同作用，有助于活血化瘀 |
| 增强免疫力 | 富含维生素E和B族，提升身体抵抗力 |
醋浸泡花生米的做法简单，适合日常食用。但需注意适量，避免空腹食用，以免刺激肠胃。
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