【吃茄子有什么好处和坏处】茄子是一种常见蔬菜，营养丰富，但也需适量食用。以下是其主要优缺点总结：
| 优点 | 缺点 |
| 富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力 | 含有少量龙葵素，过量可能引起不适 |
| 膳食纤维丰富，促进肠道健康 | 生吃可能引发消化不良 |
| 低热量，适合减肥人群 | 高温油炸后油脂含量高，不利健康 |
总体而言，茄子营养价值高，但应避免生吃或过度烹饪，合理搭配饮食更佳。
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问 吃茄子有什么好处和坏处
2025-10-10 15:35:19
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答推荐答案
2025-10-10 15:35:19
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